CIASTO KIWIOWE

TYM razem coś na zielono;)

CIASTO KIWIOWE:)

Biszkopt:

• 8 jajek
• 1 szkl. mąki
• 1 szkl. mąki ziemniaczanej
• op. cukru waniliowego
• 1,5 szkl. cukru
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia

MASA:

• 3 kisiele agrestowe
• 6 łyżek cukru
• kostka margaryny
• 2 galaretki agrestowe
• 10 kiwi
• w zależności co kto woli na wierz ale poponuję albo galaretkę albo polewę;)Ja wybrałam galaretkę;)

PRZYGOTOWANIE:

1) BISZKOPT:
białka ubijamy ze szczyptą soli. Stopniowo dodajemy cukry i żółtka. Wsypujemy obie mąki i proszek. Mieszamy. Ciasto wylewamy na balchę wyłożoną pergaminem. Pieczemy ok 40 min w 180*C

2) MASA:
kiwi obieramy, kroimy w kostkę. Kisiele gotujemy z cukrem w litrze wody. Do gorącego kisielu dodajemy margarynę. Mieszamy, aż sie roztopi. Wsypujemy galaretki i mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Lekko studzimy. Do ciepłej masy wsypujemy owoce, mieszamy.

Biszkopta przekrawamy. Spód smarujemy masą przykrywamy drugim biszkoptem. Nawierz polewa bąx galaretka. SCHŁADZAMY!!!SMACZNEGO!!