wtorek, 7 grudnia 2010

CIASTO KIWIOWE

TYM razem coś na zielono;)

CIASTO KIWIOWE:)


Biszkopt:
  • 8 jajek
  • 1 szkl. mąki
  • 1 szkl. mąki ziemniaczanej
  • op. cukru waniliowego
  • 1,5 szkl. cukru
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
MASA:
  • 3 kisiele agrestowe
  • 6 łyżek cukru
  • kostka margaryny
  • 2 galaretki agrestowe
  • 10 kiwi
  • w zależności co kto woli na wierz ale poponuję albo galaretkę albo polewę;)Ja wybrałam galaretkę;)
PRZYGOTOWANIE:

1) BISZKOPT:
białka ubijamy ze szczyptą soli. Stopniowo dodajemy cukry i żółtka. Wsypujemy obie mąki i proszek. Mieszamy. Ciasto wylewamy na balchę wyłożoną pergaminem. Pieczemy ok 40 min w 180*C

2) MASA:
kiwi obieramy, kroimy w kostkę. Kisiele gotujemy z cukrem w litrze wody. Do gorącego kisielu dodajemy margarynę. Mieszamy, aż sie roztopi. Wsypujemy galaretki i mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Lekko studzimy. Do ciepłej masy wsypujemy owoce, mieszamy.

Biszkopta przekrawamy. Spód smarujemy masą przykrywamy drugim biszkoptem. Nawierz polewa bąx galaretka. SCHŁADZAMY!!!SMACZNEGO!!

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz