LETNIE CIASTO z TRUSKAWKAMI I BITĄ ŚMIETANA:)

 

 

Składniki BISZKOPT:

• 5 szt jajka,
• 5 łyżek cukier,
• 5 łyżek mąka pszenna,
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia,

• SKŁADNIKI MASA:)
•  
• 2 szt galaretki truskawkowej
• 0,5 l kremówka, 30% wtedy jest bardziej delikatna i smakowita
• 3 łyżki cukier puder,
• 3 szt śmietan fix,
• Truskawki ilośc według uznania;)

Biszkopt:
Ubić białka dodać cukier i żółtka. Ubijać tak długo aż nie będzie ciasto spadać z łyżek z miksera. Mąkę wymieszać z proszkiem powoli dodawać do jajek i mieszać. Wylać na blachę wyłożoną papierem. Pieczemy około 20 min w 170 st.

Bita śmietana:zimną kremówkę przelać do wysokiego garnka i ubić na sztywno,dodać cukier puder i śmietan fixy i chwilkę ubić.Wyłożyć na zimny biszkopt,poukładać przekrojone truskawki..Zalać tężejącą galaretką truskawkowa.Ja rozpuściłam 2 galaretki w 2,5 szkl wody:)

SMACZNEGO Z okazji DNIA DZIECKA:)