- 500 g mąki
- 500 g sera półtłustego
- 150 g cukru
- 1 cukier waniliowy
- 4 całe jaja
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka octu
- 1 kieliszek spirytusu (opcjonalnie)
- 1/2 kostki margaryny
1. Ser przecisnąć przez praskę, jeśli nie mamy to posiekać nożem.
2. Z reszty składnikow wyrobić na stolnicy ciasto razem z serem.
3. Rozwałkować na grubość ok 1 cm. Wykrawać szklanką koła, następnie w środku tych kół wykrawać kieliszkiem mniejsze koła.
4. W rondlu lub wysokiej patelni rozgrzać ok 1l oleju i smażyć z obu stron na rumiano.
5. Gdy ostygną posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz