- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- 2 czubate łyżki cukru
- 1 łyżka cynamonu
- 5 winnych jabłek
- olej
- cukier puder do posypania
Wszystkie składniki na ciasto miksujemy, dodajemy jabłka starte na tarce o grubych oczkach mieszamy, smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor, posypujemy cukrem pudrem. Osuszamy z oleju na ręczniku papierowym.
U mnie w domu istnieje jeszcze taka odmiana, że jabłek nie ścieramy tylko kroimy w talarki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz